提前一小时,将牛肉切成小块,焯水后洗净,加入适量大葱和姜片煮汤。
牛肉煮软后,去掉肥肉部分,只留瘦肉。
莴笋和小番茄放入滚水中汆烫。适量牛肉和小番茄、莴笋一起放入搅拌机打成泥。
牛肉番茄莴笋泥和米粉一起搅拌后,冷却,给宝宝吃。
1、牛肉使用牛腩、牛腿肉均可,如果买到比较肥的就把肥肉部分去除。 2、牛肉需要提前一小时煮汤,番茄和莴笋其实都可以生吃的,所以用沸水烫过以后就可以,处理比较简单,也可以变成芦笋等其他蔬菜。 给宝宝做好辅食以后,可以在牛肉汤里面加上土豆继续煮汤,也可以加上剩下的番茄、莴笋做成汤或者粥。宝宝和妈妈都能吃。