豌豆牛肉粒

作者： 糯糯小厨师

用料

• 豌豆 100克
• 牛肉 100克
• 盐 少许
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 辣椒粒 少许
• 桂林辣椒酱 1勺

豌豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成粒，用盐，生抽，料酒和淀粉腌制1小时；

步骤 2

豌豆煮至八分熟后捞出；

步骤 3

起油锅，将牛肉粒炒至表面金黄；

步骤 4

入豌豆粒，可放入少许辣椒粒；

步骤 5

加一勺桂林辣椒酱，少许生抽和盐；

步骤 6

收汁出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-04-16 10:49:14