土豆去皮,洗干净
切薄片(尽量薄点)
上锅蒸熟
葱切成葱花
火腿肠切丁
蒸熟的土豆放入盆里压成泥
在放入盐,胡椒粉,淀粉,面粉(面粉的量以能把土豆轻微结合在一起就行,别下太多了,要不然成品就品尝不到土豆的香味了)
用手抓一点土豆泥,揉成圆型也可以用模具去弄造型
放入烤盘,轻轻压扁
烤箱直接200度2O分钟
成品图