冬瓜银鱼酱烧豆腐

作者： 猫蓉蓉

用料

• 豆腐 200克
• 冬瓜 200克
• 银鱼 适量
• 黄豆酱 15克
• 油 10克
• 料酒 15克
• 葱蒜 适量

冬瓜银鱼酱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

锅内放油，油热后中大火放葱花、蒜片、黄豆酱炒香。

步骤 2

放入冬瓜翻炒。

步骤 3

放入豆腐翻炒几下，放入银鱼，加入刚好没过豆腐的水。盖上盖子炖一会儿。

步骤 4

打开盖子，加入适量生抽、醋、料酒。收汁至还剩一半时盛出。

菜谱创建时间：2019-04-16 09:03:08