干锅排骨

作者： 王龙锬

用料

• 排骨 250克
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 花椒 适量
• 干辣椒 10个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 西蓝花 1朵
• 青红椒 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 红九九火锅料 适量

干锅排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，用盐，鸡精，码味，土豆切条，青红椒洋葱切片！ 锅里放油油温7层热，先炸土豆，青红椒洋葱过下油就好，再炸西兰花，《素菜一定要分开炸》~素菜炸好以后再炸排骨~ 所有东西捞出备好~~~

步骤 2

锅内留少许油，小火，一定要小火，下入姜，花椒，干辣椒，倒入排骨，放入豆瓣酱，红九九火锅料，来点白糖提鲜，倒入炸好的素菜翻炒均匀，撒一把白芝麻，再撒点适量的孜然粉和葱花，放点鸡精调味翻炒均匀装盘，最后再撒上孜然粉和葱花即可

菜谱创建时间：2019-04-16 08:04:23