增肌牛肉豆腐烤饼

作者： 林陆离

分享一份最近经常做的健身便当~ 步骤很简单 半小时内搞定~ 吃之前微波炉/烤箱 热一下就可以啦~

用料

• 牛肉馅 160克
• 豆腐 60g
• 鸡蛋 2个()
• 低筋面粉 50g
• 小葱末 20g
• 蒜末 5g
• 芝麻油 1小勺
• 酱油 1/2大勺
• 盐 2g
• 黑胡椒 适量
• 糖 1g
• 小米辣切末 少许(可不加)

增肌牛肉豆腐烤饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。 烤箱预热180℃。牛肉馅和豆腐都厨房纸巾吸干水分。

步骤 2

豆腐倒入大碗中捣碎。

步骤 3

倒入牛肉馅和所有用料(除了面粉)搅拌均匀

步骤 4

步骤图

步骤 5

搅拌均匀后再倒入面粉。 轻轻搅拌均匀无干粉即可(不要过度搅拌哦)

步骤 6

烤盘铺上油纸，舀一大勺和好的料放到油纸上。用勺子涂抹整形成大小均匀的圆饼。

步骤 7

放进烤箱180℃烤20分钟即可。

步骤 8

出炉晾凉至温热就开吃啦~

增肌牛肉豆腐烤饼的小贴士

热量(参考):560千卡 蛋白质 53g 脂肪 15.4g 这些食材一次可以做4个差不多大小的肉饼，每个80g左右。我每次吃3个加一些绿叶菜就饱了，因为面粉直接拌在里面，吃起来更扎实有饱腹感(主要是省事啦~)切记面粉倒入后搅拌到无干粉即可!! 以上是根据自己体重(54-55kg)需要的的能量做的，可以根据自己需要的能量适当增减分量（不要 不够吃/吃不饱哦） ~好好吃饭 好好锻炼哦~

菜谱创建时间：2019-04-15 23:27:57