素食福音の菌菇素面

作者： 都田酱

俗话说”冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤“ 其实菌菇的营养极高 富含人体所需的18种氨基酸呢 将菌菇与杂粮蒸面相结合 打造百吃不腻的轻食料理

用料

• 都田小麦胚芽蒸面 一块
• 金针菇 30g
• 秀珍菇 30g
• 海鲜菇 30g
• 小辣椒 两个
• 芝麻 一小把
• 香菜（葱花） 适量
• 生抽/胡椒粉 适量

素食福音の菌菇素面的做法步骤

步骤 1

准备食材：这次用的是金针菇，海鲜菇和秀珍菇。大家可以自行搭配，杏鲍菇也是不错的

步骤 2

将所有菌菇切成小条，菌菇炒完之后会缩水的，所以不要怕分量多。

步骤 3

锅里清水烧开，放入面饼，等面饼自然散开就好啦

步骤 4

锅里下油，放入芝麻炒香

步骤 5

放入切好的菇和辣椒~

步骤 6

加入煮开的面条翻炒，加入调味即可出锅啦~让面条吸收菌菇的酱汁，超级香

步骤 7

撒上香菜葱花摆盘，香味扑鼻，感觉比肉还好吃，蛋白质含量高，又有丰富的维生素，绝对可以补充一天满满的活力

菜谱创建时间：2019-04-15 16:48:42