玉米胡萝卜鸡蛋饼

作者： 吃货的世界不止于吃

为了给宝宝吃，看着她吃的香，我也很满足，边吃边说，妈妈有玉米，我吃到了😂☺

用料

• 玉米面 300克
• 面粉 500克
• 牛奶 400克
• 酵母 3克
• 白糖 8克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜切片 1根
• 玉米粒 2根
• 水 50克

玉米胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

先把发酵粉温水融化，把玉米面粉和白面粉，鸡蛋，牛奶搅成糊状，喜欢甜味，可以加入白砂糖，备用。

步骤 2

然后把玉米粒和胡萝卜片煮熟。备用

步骤 3

把胡萝卜切碎，和煮好的玉米加入面糊。搅匀。

步骤 4

电饼挡预热，倒入少量食用油，面糊倒入，摊开，不能太厚。两面煎黄，就好了。

玉米胡萝卜鸡蛋饼的小贴士

记得面糊不能太稀或者太稠，和摊煎饼道理一样的。但是发面煎饼味道更香，更软。

菜谱创建时间：2019-04-15 16:46:59