芒果千层蛋糕

作者： 球球妈爱吃鬼

我想做，娃娃想吃，我们一拍即合就做了，第一次

用料

• 动物 奶油 60克
• 牛奶 1盒
• 黄油 30克
• 低筋面粉 30克
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 小芒果 4个

芒果千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

安佳黄油隔热水化开，依次倒入牛奶、鸡蛋、底筋面粉搅拌均匀（出来浓度低，但是不要担心千层皮一样可以出来，太浓皮很厚）

步骤 2

锅加热后改小火，用一个勺均舀糊均匀铺在锅面上，千层皮单面煎看中间鼓小泡就是好了，起锅摊凉（第一个没有把握好破了）

步骤 3

做10片千层皮，芒果、香蕉等水果切小丁备用，奶油加糖、柠檬汁用打蛋器打泡发，水果与奶油一层层铺上千层皮面，放入冰箱保鲜（稳定奶油）

步骤 4

没有放冰箱（小朋友吃，爱咳嗽）切开，美味不止一点点，吃的很开心，一般不放太多糖，个人看情况

芒果千层蛋糕的小贴士

奶油要打泡发哦

菜谱创建时间：2019-04-15 15:11:51