炒油蛤

作者： 超级吃货甜妈某某

不吃贝壳类的东西很久了，好友敏带了一袋很肥美的油蛤，下去葱姜蒜简单炒一下就够好吃了。

用料

• 油蛤 500克
• 葱 1根
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 香菜 2根
• 料酒 1勺

炒油蛤的做法步骤

步骤 1

油蛤泡水，加一滴油，可以帮助油蛤吐沙

步骤 2

姜和葱下油锅爆香

步骤 3

下油蛤翻炒，下生抽，料酒，一点糖，炒到油蛤开口后，撒葱花，蒜末和香菜末

步骤 4

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-04-15 13:51:35