鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉

作者： 小兔兔乖乖777

第一次看到朋友晒着的藜麦沙拉被惊艳到了，于是就动手试试......

用料

• 食材：鸡胸肉（牛排）一块
• 蟹柳：一条
• 藜麦：一小把
• 鸡蛋：一枚
• 生菜、花菜、圣女果、黄瓜若干......随意搭配
• 沙拉酱：一瓶

鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，用凉白开再冲洗一下，控干水分。

步骤 2

三色藜麦浸泡三小时，隔水蒸约二十分钟。

步骤 3

煮熟后的藜麦

步骤 4

用刀背给牛排正反面按摩下😂

步骤 5

鸡排（牛排）：用料酒、酱油、少许盐、蚝油、黑胡椒腌制，腌制牛排时放入少许食用油。

步骤 6

搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

步骤 7

制作沙拉时用平底锅放少许油小火慢煎，将鸡排（牛排）两面煎至微黄就可以了。

步骤 8

花菜需要焯水煮熟，把所有准备好的食材摆盘，放入沙拉酱。

步骤 9

鸡排换成牛排也是很美味😋

步骤 10

可自由发挥✌️

鸡排（牛排）蟹柳藜麦沙拉的小贴士

个人认为气温不高时，食用沙拉时还是要有一定温度的，这样口感会更好。所以准备工作要充分，动作要快。

菜谱创建时间：2019-04-15 13:14:55