土豆青椒炒肉 软糯版

作者： Grace_kq5l

日常给三高的亲爹做饭 老人标配 少盐少油菜软不给肥肉 哈哈哈 可以说过的很惨了

用料

• 葱花 几片
• 青椒 1个
• 土豆 1-2个
• 猪肉 几小片
• 生抽 2-3勺
• 盐 少放
• 老抽 几滴
• 剁椒 1-2勺
• 耗油 1勺
• 蒜末 多放点
• 葱油 2勺

土豆青椒炒肉 软糯版的做法步骤

步骤 1

土豆青椒切片 土豆泡水备用 多的话多泡几次

步骤 2

肉片用水淀粉抓几下

步骤 3

调料碗：生抽老抽耗油蒜末剁椒 爱吃多放不爱吃少放或别放

步骤 4

一点点油爆香葱花【不喜欢就不用】下肉片翻炒 下土豆翻炒 断生后加调料碗里调料 最后是青椒

步骤 5

加水 一小碗 开大火炖！

步骤 6

炖干之后加葱油继续翻炒 直到翻炒均匀～出锅！

土豆青椒炒肉 软糯版的小贴士

1剁椒葱油耗油尽量都放 一个不放味道就没有这么浓郁 2用肥肉或者五花就不用加油了，直接肉片出的油就够用 3口重的自己放点盐

菜谱创建时间：2019-04-15 12:31:41