香椿饺子

作者： 不可爱的柚柚吖

春天就是吃鲜的季节，赶上便宜香椿芽3元1两，赶紧买了2把。榆钱饺子吃了，香椿饺子怎么少的了呢。

用料

• 香椿 1把
• 鸡蛋 1个
• 无盐豆干 2块
• 葱
• 姜
• 盐
• 蚝油
• 十三香
• 香油

香椿饺子的做法步骤

步骤 1

买不到无盐豆干的可以用五香豆干代替，记得焯水去掉些盐分。

步骤 2

烧开的热水趁热浇到香椿上烫10秒左右，过下冷水备用。

步骤 3

1.豆干切碎备用 2.鸡蛋炒散关火 3.加入豆干、葱、姜、蚝油、十三香、香油拌匀 4.最后加入香椿，和少许盐调味。

步骤 4

水里加入葱段，这样煮出来的水饺不黏在一起

步骤 5

白胖白胖的香椿睡觉就做好了，开吃吧

香椿饺子的小贴士

香椿必须要烫一下才可以用，这步不能省略。

菜谱创建时间：2019-04-15 12:02:05