简单快手小鸡炖蘑菇（鸡翅）

作者： 红品果

对于上班族来说简单快手很重要。鸡翅鸡腿都可以哦！什么蘑菇都行，香菇茶树菇榛蘑随便你哦！辅料随便加，只要你喜欢，我用的笋（家里只有笋了^O^），土豆啊冬瓜啊豆腐干也行哦⊙∀⊙！来吧来吧！做起来吧！

用料

• 姜 2片
• 葱 1根
• 料酒 2勺
• 干红椒 1-2个
• 鸡翅 5-6个
• 笋块 适量
• 鸡精 勺适量
• 酱油 可加可不加
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 一点点
• 八角 1个

简单快手小鸡炖蘑菇（鸡翅）的做法步骤

步骤 1

泡好香菇，我用的快速泡发法。就是把干香菇装在一个密闭的容器内加一半水，使劲的上下左右晃动容器，一会干香菇就发好啦^O^

步骤 2

准备好材料

步骤 3

记得冷水下锅哦！

步骤 4

出锅了用凉水冲一下，肉更好吃

步骤 5

好了，开火吧，什么锅随你咯！

步骤 6

放入鸡块，翻炒后加酱油或者老抽上色后加热水，葱姜料酒盐糖，生抽，辣椒

步骤 7

然后加水加香菇，泡香菇的水也可以哦，炖5分钟后加笋块鸡精

步骤 8

正做着，某人要吃粉条😊加上

步骤 9

最后粉条软笋块熟，再撒几片葱叶（主要是为了好看😉）好了可以上桌啦!来碗米饭🍚😍😍😝😝😋😋

菜谱创建时间：2019-04-15 11:55:27