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低卡苹果蛋糕
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作者:
奔跑的鸟人
说是蛋糕,感觉像是派。却没有派的酥皮。完全无负担,小朋友特别喜欢这样的口感。
用料
苹果1-2
个
牛奶220
ml
糖30
克
鸡蛋2
个
面粉50-60
克
盐少许
朗姆酒半瓶盖
低卡苹果蛋糕的做法步骤
步骤 1
鸡蛋、糖、牛奶、朗姆酒搅拌均匀相互融合,加入面粉拌匀,过筛2-3次让面糊细腻。
步骤 2
苹果去皮,切薄片,放入盐水中浸泡,滤干水分。拌入面糊中。
步骤 3
倒入6寸蛋糕模具,撒上燕麦片、果干。140度左右烘烤50分钟。
菜谱创建时间:2019-04-15 11:36:25
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