1.首先把菠菜焯水,挤出多余的水分。切成小丁备用。
2.把两个鸡蛋打散。加入米饭、菠菜丁、虾皮、盐搅拌均匀,最后加入面粉。面粉起到粘合作用适量即可。
3.锅烧热,放少许的油。往锅里一摊,两面金黄即可。
4.这样差不多了,稍微凉一下切成块就可以吃了。
5.看起来是不是特别有食欲?我家宝宝特别爱吃😝