揭阳菜粄

作者： 丽爱美食

妈妈的味道，

用料

• 粘米粉 500克
• 生粉 50克
• 蒜苗炸好的豆腐干猪肉 适量

揭阳菜粄的做法步骤

步骤 1

猪肉炒出油关火，放入蒜苗豆腐干盐调好味道

步骤 2

粘米粉生粉倒入盆中用刚煮沸的开水一边倒一边搅，差不多还有一点干粉的时候开始和面，湿了可以加生粉

步骤 3

包法怎么包都行，个人喜欢，

步骤 4

水开上锅蒸15分钟

揭阳菜粄的小贴士

和面的时候不烫手的时候就可以和面了

菜谱创建时间：2019-04-15 00:21:07