糯米锅巴

作者： 小西西大爷

香喷喷又酥脆的糯米锅巴，根本停不下来！

用料

• 糯米 700克
• 玉米淀粉 50克
• 盐 2克
• 玉米油 下油锅的量

糯米锅巴的做法步骤

步骤 1

糯米提前一天晚上泡好。

步骤 2

将泡好的糯米沥水，要沥水充分一些，不然下锅的时候油会炸，不要问我为什么知道😂。然后加入玉米淀粉和盐充分搅拌均匀，静置10分钟。

步骤 3

锅里加入足够的油，需要炸。用一个这样的工具，薄薄的铺上一层，锅里炸至金黄捞出。

步骤 4

出锅，请享用！

糯米锅巴的小贴士

建议夫妻一起做，一个负责往模具里面铺米，一个负责从锅里取出沥油，速度快而且能增进感情哦~~

菜谱创建时间：2019-04-14 23:18:05