创意–干煸香菇秋葵

作者： 韩二爷的媳妇

把最喜欢吃的食材做到了一起，这个味道太好吃了。

用料

• 秋葵 适量
• 香菇 适量(可以多点，炸完缩水)
• 生抽 一勺半(看自己家勺的大小)
• 老抽 半勺
• 白糖 半勺(微微多点好吃)
• 花椒面 多点可以
• 盐 一点点
• 鸡精 一点点
• 蚝油 一点点

创意–干煸香菇秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵切段

步骤 2

香菇切片

步骤 3

香菇下油锅炸至金黄色，秋葵同样，炸好后备用

步骤 4

把上述调料搅拌均匀，备用。(掌握好量，调料量大了就不是干煸了)

步骤 5

锅里有底油，小火。先下入炸好的秋葵，下入准备好的调料，搅拌均匀，再下去香菇。大火翻炒一下，出锅了。(这个过程要快)

步骤 6

炒出来是没有汤的，干煸！

菜谱创建时间：2019-04-14 23:06:12