香脆多春鱼

作者： 丽子_厨房

用料

• 多春鱼 300克
• 椒盐 少量
• 盐 少量
• 姜蒜末 少量

香脆多春鱼的做法步骤

步骤 1

多春鱼去腮和内脏，洗净，沥干水分（或用吸油纸吸干），鱼身抹点盐；

步骤 2

锅里热油，姜蒜末放入锅中爆香后捞出，放入多春鱼；小火煎到不怎么粘锅再翻面，粘锅说明还没煎酥脆；

步骤 3

出锅，撒上椒盐，开吃！

菜谱创建时间：2019-04-14 21:33:32