日式肥牛饭

作者： 木木在厨房了

用料

• 米饭 一碗
• 洋葱 半个
• 肥牛 100克
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 西兰花 五朵
• 胡萝卜 半根
• 生姜 5克
• 鸡蛋 1个
• 黑芝麻 适量

日式肥牛饭的做法步骤

步骤 1

西蓝花开水下锅煮开，捞出来备用

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

胡萝卜刻成自己喜欢的样子

步骤 4

肥牛开水下锅，飞水

步骤 5

大概煮了两分钟，捞出来控水

步骤 6

生姜准备好

步骤 7

锅中放适量油，炒出味道

步骤 8

加入肥牛，圆葱，耗油，生抽，大火炒3分钟出锅

步骤 9

南瓜模型准备好，把米饭盛进去，压实

步骤 10

米饭倒扣在盘子里，然后拿走模具

步骤 11

用西蓝花，胡萝卜，黑芝麻，鸡蛋装饰一下，快到嘴里来~

日式肥牛饭的小贴士

肥牛片一定要飞水之后再炒

菜谱创建时间：2019-04-14 21:29:35