小美版·披萨酱

作者： 远帘

用料

• 洋葱（切块） 100克
• 蒂安香蒜（或蒜头） 1茶匙（4瓣）
• 橄榄油 30克
• 番茄（切块） 600克
• 盐 1茶匙
• 黑胡椒粉 1茶匙
• 干燥罗勒碎（或综合香草碎） 1茶匙
• 糖 1汤匙

小美版·披萨酱的做法步骤

步骤 1

1.将洋葱、番茄放入主锅，以8秒/速度5切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。（如果没有香蒜，买的普通大蒜，在第一步和洋葱一起加入锅里。） 2.加入橄榄油、香蒜、盐、黑胡椒粉、干燥罗勒碎和糖，以30分/Varoma/速度1烹煮，将网锅取代量杯，放在主锅盖上。

步骤 2

熬制好装密封罐，冷却后放冰箱冷藏保存。此酱可以作为披萨的底酱使用。

菜谱创建时间：2019-04-14 21:10:20