日式香蒸鸡

作者： 印象素黑

用料

• 鸡蛋 半只约一斤
• 日式清酒 2勺
• 味淋 1勺
• 盐麴 2勺
• 姜片 3片

日式香蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁成适宜大小，混合均匀以上，腌制半小时，入高压锅12分钟，鸡老的话延长时间，我蒸了18分钟，骨头都快能吃了。。。吃嫩鸡建议缩短时间。

日式香蒸鸡的小贴士

快捷方便，没有盐麴就用少量盐。 可以根据口味做个蘸水，也可以直接吃。

菜谱创建时间：2019-04-14 20:16:48