先用1-2碗水把鱼胶粉先融化好了!
加入余下的四碗水,糖,椰浆一起煮!煮开后放入桂花煮1分钟就好了!放凉后放冰箱冷藏4小时以上!不是冷冻哦!等凝固好了就可以吃了!鱼胶粉比较脆,跟吉利丁片的感觉不一样!
冷藏后会分层,漂亮的分层,如果不喜欢分层的朋友们就不要按这个方子做了!普通吃饭的碗大家不要纠葛,不要说家里吃饭的碗很大之类的!用一般人的想法进入菜谱。谢谢大家!