吉利丁片加冷水泡软,泡软后拿出来晾干
巧克力切碎隔水加热融化(净水器加热60度的水温正好),加入牛奶继续搅拌均匀,再加入晾干的吉利丁片,搅拌至完全融化
鲜奶打发至流不动状态,打蛋器提起尖子是弯的就可以,再将晾凉的巧克力夜加入奶油中搅拌均匀,先倒一半至慕斯杯中,加点水果,再倒满上面再加点水果做装饰即可
巧克力和水果都可以根据自己喜欢的口味来选择。 这个慕斯杯没有任何复杂的东西,在小白的人都可以做。 这些量正好是十个木糠杯的量。 这个做的是无白砂糖的,不怎么甜,吃甜的亲们加点白砂糖50克 (有几个图片没拍,下次再做的时候补起来)