#健身减肥餐#番茄巴沙鱼

作者： 我爱吃老坛酸菜

鱼和番茄 天生一对 健身减肥 都很般配

用料

• 西红柿 2个
• 洋葱 半个
• 巴沙鱼 1条250g
• 新鲜香菇 4朵
• 胡椒粉 若干
• 蜂蜜 若干
• 盐 若干
• 料酒 2勺

#健身减肥餐#番茄巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼切小块（最好横切成薄片），这样滚热汤时候很快就好了，嫩；然后小块放碗里，放入料酒去腥，撒上胡椒粉，一点盐，研制。

步骤 2

将西红柿一个切成丁，一个切成瓣，切丁的是熬酱料的，瓣是当菜用；洋葱切小丁（碎碎的），蘑菇切成片，可以厚一点

步骤 3

这些是处理好的食材

步骤 4

热锅放一点橄榄油，油热了倒入番茄丁和洋葱丁，炒至软烂，出汁后加入盐和蜂蜜调味，加一点水慢慢熬一小会（正宗的要放番茄膏或者番茄酱，减肥么，就没放了）

步骤 5

番茄洋葱炒烂成酱后，将切瓣的番茄和蘑菇倒入锅里，翻炒至入味

步骤 6

熬成这个样子就差不多了

步骤 7

将温水倒入炒好的料里，水加的和烧汤一样，小火煮，煮到汤沸腾的时候，将腌制好的鱼片吓到沸腾翻滚的汤里

步骤 8

烫45秒左右就可以关火了，这样鱼片很嫩，把汤上面的沫沫撇干净，就可以出锅啦。

步骤 9

出锅时撒一点胡椒粉和葱花调味，我对象不吃葱我就没加了

#健身减肥餐#番茄巴沙鱼的小贴士

1.颜值鱼片的时候可以放淀粉，鱼片更嫩，我是家里没有了，但汤会浑浊一点。 2.你还可以在里面下金针菇啊，嫩豆腐啊，都很不错，低脂又有饱腹感。

菜谱创建时间：2019-04-14 17:33:35