皮蛋廋肉粥

作者： Oukei木兮

深夜的酒比不上清晨的粥，为爱的人早起做一碗暖暖的粥吧。

用料

• 皮蛋 2个
• 瘦肉 200克
• 大米 1杯
• 水 适量
• 小葱 1根
• 姜 2片
• 盐 适量

皮蛋廋肉粥的做法步骤

步骤 1

去两个皮蛋去壳

步骤 2

将去壳后的皮蛋和提前准备的瘦肉洗干净

步骤 3

将皮蛋和瘦肉切块，按自己的喜欢切适当的大小，大点儿会有嚼劲一点偶。

步骤 4

将米洗干净和提前准备好的皮蛋瘦肉，姜放入锅中一起用大火煮半个小时左右，转小火炖一会儿即可出锅。

皮蛋廋肉粥的小贴士

米可以先煮一会儿，后面在放其他食材。

菜谱创建时间：2019-04-14 15:46:03