烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝

作者： 毛小厨家

用料

• 蒜 1个
• 油 泡过蒜
• 盐 三分之二勺盐
• 酱油 1勺
• 小米椒 三根
• 生蚝 20只

烤生蚝（烤箱版）清蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

剁好蒜蓉小米椒，加入酱油盐油，生蚝买回来洗净开壳，或者有些店包开壳加一块钱一斤。

步骤 2

开壳后洗净摆放在烤盘上

步骤 3

加入蒜蓉，放入烤盘调200度烤12分钟，熟度刚刚好，时间要视生蚝大小来调节，我买的是中号的～

步骤 4

烤好后就可以开吃啦，有些人喜欢原汁原味的可以整个煮熟后蘸芥末酱油吃，那个鲜甜呐ʚ😊ɞʚ😊ɞ

步骤 5

清蒸生蚝的做法很简单，整个清洗干净，不需要开壳，直接放入锅里蒸8分钟，蒸熟后壳自动就开的了🙃🙃

菜谱创建时间：2019-04-14 15:25:00