凉水做锅,准备一盆凉水,水开下西蓝花焯一下水开捞进凉水中,控干待用。
锅中放少许油,下虾仁,我买的青虾仁,炒变色出锅待用。
锅中放少许油,下葱姜蒜炒出香味放西蓝花,放咸盐,鸡汁,放虾仁,炒几分钟出锅,可以吃啦
每个人味道不一样,菜量也不一样,调料多少根据自己的口味下就好啦。