海绵蛋糕方盘

作者： 你才是机器人呢

商业配方 没有图，封面是用的自己的配方做出来的图 此方用60*40大烤盘，每盘1350克蛋糕糊，大概4盘 商业配方不适合家庭烘焙！！！

用料

• 鸡蛋 2480克
• 砂糖 800克
• 低粉 480克
• 高粉 520克
• 色拉油 640克
• 蛋糕油 120克
• 牛奶 2袋

海绵蛋糕方盘的做法步骤

步骤 1

全蛋海绵打法

海绵蛋糕方盘的小贴士

可可味或者抹茶味，用170克粉代替低粉 190℃/160℃，12分钟，调盘5分钟

菜谱创建时间：2019-04-14 14:50:25