所有东西备齐,土豆茄子都切成条状,今天用的小葱和蒜苗,都行
炒锅中放油,炒猪肉片,炒熟
然后放入葱蒜,土豆茄子条,炒成这样,如图每根上都粘上油。。
然后依次放盐,十三香,老抽酱油,鸡精,如图翻炒均匀
然后加入水。水量盖一半菜,如图,大火煮三四分钟,土豆软了就熟了
可以吃啦,孩子们的最爱
家常菜,好吃下饭,好吃!大家可以尝试下