辣炒猪血

作者： 米晨米晨

用料

• 猪血 适量
• 蒜 六瓣
• 姜 五片
• 盐 适量
• 花椒八角干辣椒孜然粒 适量
• 青辣椒 2个
• 泰椒 四个
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 香菜 适量

辣炒猪血的做法步骤

步骤 1

材料如图，外加孜然粒，（忘了拍照）猪血洗净血水，放入开水中煮几分钟捞出控水。

步骤 2

花椒八角干辣椒炸香。

步骤 3

放入蒜片葱花姜片炒一下。（拍个照片的时间干辣椒炸糊了）

步骤 4

放入青椒泰椒炒的有点变色。

步骤 5

倒入猪血翻炒，加入生抽，盐，耗油，再翻炒一会，放香菜，孜然，翻拌均匀即可。

步骤 6

可以入饭店的美味青椒炒猪血。

菜谱创建时间：2019-04-14 12:49:42