鸡蛋饼+玫瑰酱面饼

作者： 橙泉菌

用料

• 鸡蛋饼
• 盐 适量
• 鸡蛋 两个
• 水 适量
• 低筋面粉 适量
• 玫瑰酱面饼
• 玫瑰酱 两勺（按个人口味增减）
• 低筋面粉 适量
• 水 适量

鸡蛋饼+玫瑰酱面饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋饼 鸡蛋加盐加水打散开，然后加入适量低筋面粉，再加适量水调均开。到不稀也不稠的样子就好了...

步骤 2

玫瑰酱面饼 导入适量低筋面粉和水调均，再加两勺玫瑰酱调均开，不稀不稠的样子就好了。不需要加糖了，玫瑰酱本身很甜的呢...

步骤 3

准备煎饼 锅烧热，倒入一点点油在锅内。然后倒入一部分面糊，锅内滚匀，这样厚薄均匀一点，好熟一些。 鸡蛋饼和玫瑰酱面饼一样的煎法，要注意火候，小火‼️也要少油，不然会腻‼️翻面煎熟就好了

鸡蛋饼+玫瑰酱面饼的小贴士

面粉可以换其他的普通面粉，高筋面粉，我个人觉得都一样。主要调面糊和煎的方法。 记住：小火‼️少油‼️不稀不稠‼️

菜谱创建时间：2019-04-14 10:48:50