炸酱意面

作者： 手机用户7842_gwu7

用料

• Spaghetti 份
• Hackfleisch/kleine Stück 克
• Knoblauch 3—5瓣
• China Ingwer 1片
• Champignons 4个
• 黄豆酱 1-1.5勺
• Zucker 1-2勺

炸酱意面的做法步骤

步骤 1

肉内加生抽，老抽，Bolognese粉，腌制

步骤 2

腌制后，加Mehl一勺，Öl，拌匀

步骤 3

热锅冷油，加入姜末，蒜末（不要太小）

步骤 4

加入腌制好的肉翻炒至变色

步骤 5

肉捞出，加入蘑菇片，炒变色。再将肉倒回锅内

步骤 6

碗中加一勺黄豆酱，一勺糖，加热水拌匀，倒入锅内，视情况加适量热水，拌匀（2勺黄豆酱略咸）

步骤 7

盖盖子，煮一会即可

菜谱创建时间：2019-04-14 00:54:55