海参鱼胶爆炒

作者： 虹虹私家厨房

今天有个朋友买了鱼胶,说不知道怎么做,突然间来了兴趣做了个爆炒海参鱼胶。

用料

• 海参 2条
• 鱼㬵 50克
• 蒜头 3个
• 葱 3根
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 猪心 100克
• 油 30克

海参鱼胶爆炒的做法步骤

步骤 1

鱼胶泡水。

步骤 2

用热水把鱼胶放进去煮开大约10秒捞出来放冷水,把煮好的鱼胶放冰箱泡水一夜。

步骤 3

泡好的鱼胶

步骤 4

发好的海参

步骤 5

所有的原料切好

步骤 6

葱、辣椒，蒜头切好。

步骤 7

锅里放30克油加热后，先放蒜头,在放辣椒，然后再放猪心、海参、鱼胶，最后下葱在下盐、酱油。出来的成品。

菜谱创建时间：2019-04-13 23:12:01