0难度晚餐！番茄鸡蛋疙瘩面

作者： 温州味家常菜

很多个晚上，来不及做饭，都会做这道番茄小面！操作简单！！可以当做快捷晚餐或者中餐食用！大家可以试试！（我是2人份，请按份量自己增减食材）

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 疙瘩面 2份
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 番茄酱 1勺

0难度晚餐！番茄鸡蛋疙瘩面的做法步骤

步骤 1

备齐食材： 番茄2个，鸡蛋（2人份用1个即可！！），疙瘩面

步骤 2

锅里放适量油，倒入切好的番茄！！！

步骤 3

大火翻炒，直到番茄炒出汁来，如图（一定要炒透番茄）

步骤 4

倒入适量热水

步骤 5

加入的盐

步骤 6

倒入番茄酱（一个人一汤勺左右用量）

步骤 7

倒入疙瘩面

步骤 8

加盖，大火3分钟左右，至疙瘩面熟透

步骤 9

倒入打散好的鸡蛋

步骤 10

轻轻滑动锅铲

步骤 11

关火加入味精

步骤 12

出锅盛碗！开吃！！

步骤 13

汤汁酸酸甜甜，很好喝，也富含很多维C

步骤 14

大家试试吧！！！操作简单，味道很好！！！

菜谱创建时间：2019-04-13 22:48:52