1.五花肉切片,葱姜蒜切丝,生抽,料酒,味极鲜,老抽,红糖,生粉,盐一起把五花肉腌制20分钟。 2.洋葱,青椒切段。 3.锅中放油多点,油热后捞出浸泡好的五花肉在锅中多次翻炒,(切记不要加水),等肉差不多熟了加入洋葱、青椒,稍微一点盐,多次翻炒,出锅😊😊
美味
炒菜过程不要加水哦,如果太干,加点料酒