桑椹酱

作者： 琛心如意8877_ijqm

桑椹，对我这个年龄的人来说算是一种回忆了（好像暴露年纪了哇😭😭️😭️） 每年春天，桑椹成熟的时候，就会约上几个小伙伴去桑树林爬桑树采桑椹。吃桑椹当然是目的啦，但是爬树采果子的过程也是乐趣无穷的。桑树上除了桑果可还有其他小动物的，比如毛毛虫🐛。嘻嘻，我可不怕这种小虫子，反而它还能成为我的玩伴呢。不过，也要注意了，万一被它刺了，到时受苦的可是自己😂️😂️😂️ 想做桑椹酱，主要是小凡哥最近很捧场果酱，前几天做了芒果百香果酱，受到了他的积极追捧，让我动力十足

用料

• 桑葚 350克
• 冰糖 80克
• 柠檬 半个

桑椹酱的做法步骤

步骤 1

买来的桑椹清洗干净，并沥干

步骤 2

把桑椹，冰糖，柠檬汁一起放入主锅

步骤 3

我用的是小美料理锅，直接设置时间为25分钟，温度为V，速度2，放上网锅防止喷溅（有刀头就不用手动搅拌了）

步骤 4

成品好了就直接装进容器保存。（容器使用前需要进行消毒，可以用开水煮来消毒）

步骤 5

玻璃瓶里的是“刷锅水”，小凡哥听完就甩我一白眼😂️😂️😂️

桑椹酱的小贴士

我也是第一次制作这款果酱，但是口感还不错，而且是带大果肉的。 大家如果用🔥熬制的话，开锅后需要转小火，并要不停搅拌，不然容易粘锅的哦。

菜谱创建时间：2019-04-13 19:46:51