韩式拌饭

作者： 夏夏的厨房与爱

周末饿了、突然想吃韩国拌饭、还好家里有拌饭酱、立刻安排上。

用料

• 米饭 1碗
• 韩国辣酱 2勺
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 菠菜 5颗
• 豆芽 50g
• 鸡蛋 1个

韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

首先还是备菜啦，黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽丝、菠菜丝。

步骤 2

锅中少油，分别将胡萝卜、菠菜、豆芽（忘拍照了）炒熟，不用放盐。单独盛放起来，黄瓜生的就好。

步骤 3

盛上一碗米饭，然后将胡萝卜丝、豆芽丝、菠菜丝、黄瓜丝、一一放进米饭上、我还放了点家里做杂酱面的杂酱肉末。

步骤 4

最后再来个鸡蛋煎好放上，挤上拌饭酱。

步骤 5

最后，搅拌开吃啊。

步骤 6

放个上桌图吧，配了韩国泡菜、番茄豆腐金针菇汤、最重要的是红薯🍠、哈哈哈。

韩式拌饭的小贴士

1、素菜其实用水煮好也是可以的；2、我的豆芽丝是摘掉了根和豆瓣的，吃不了豆瓣味；3、酱可以先少放点、淡了再加。4、我的版本比较简单、就是随手找的菜、素菜大家还可以加那个瓜瓜，香菇之类的。5、拌饭酱是盛源来石锅拌饭酱。

菜谱创建时间：2019-04-13 18:52:54