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油煎红薯粉的做法
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油煎红薯粉

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作者: 小熊I小熊I
小熊I小熊I
复制奶奶的菜谱,清明节在家吃过奶奶做的红烧红薯粉,听奶奶说,100斤红薯,才出15斤红薯粉,街上很少有人卖红薯粉,看到有卖的,立刻买了红薯粉。现在基本上都兑着豆类粉卖的,没有她小时候吃过的红薯粉好吃。

用料

油煎红薯粉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯粉加水,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火,煮红薯粉水,煮到结块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

结块后,冷却拿出切块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油、葱、将红薯块煎到表面定型。加生抽、少许水煮开。就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

本来还有些发白部分的粉疙瘩,这加水煮的时候,闷熟了。

油煎红薯粉的小贴士

1、第一次做,不知道是不是应该用温水和粉,这样就不会出现粉疙瘩。 2、水状粉的时候是不是就应该加葱,这样葱就会被包在粉里,更香。下次再改善喽~ 淀粉和红薯粉的区别:当然不一样。红薯粉是红薯晒干后打碎成分,也叫红薯面。红薯淀粉是从红薯中提炼出的淀粉成分。它们都来源于红薯,但无论制作方法还是用途都不一样。

菜谱创建时间:2019-04-13 18:03:05
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