处理蔬菜 茄子最好用手撕成小块(味道不一样哦) 土豆切块 豆角切3段 尖椒切块 西红柿切块
少油 炒猪肉 加豆角 土豆 调味(生抽2勺老抽半勺八角一个) 炖15分钟
加茄子炖5分钟
加尖椒 西红柿 炖10分钟 (觉得淡就加一点盐)
怕辣还想要点味道,可以把辣椒里面的,辣椒杍踢出,就不会辣了。