加盐搓洗柠檬表层。 清洗干净的柠檬必须彻底晾干水分。
切成3mm厚的柠檬片,把籽挑出不要(籽有苦味)。
在干净无水的瓶子里铺上一层糖、再铺上一层柠檬。重复这个步骤,直到把瓶子装满,最上层一定是白糖。有空余的空间的话再加些蜂蜜更佳
密封好后放冰箱冷藏,腌制一个星期以上就可食用。
糖渍柠檬维C的美白冰饮: 加白开水泡就是美白柠檬水 加雪碧就是柠檬汽泡水 加红茶就是冰红茶 加薄荷就是薄荷柠檬水(薄荷需要用开水泡开放凉)
开封食用 冷藏保存两个星期喝完,如果保存的好可以到一个月