洋芋夹夹

作者： 觅味之旅

用料

• 土豆 4个
• 鸡蛋 3个
• 面粉 适量
• 盐 少许

洋芋夹夹的做法步骤

步骤 1

将土豆刮皮切丝后放入水中浸泡10分钟左右;

步骤 2

将浸泡的土豆丝捞出，放入盆中加适量面粉和鸡蛋，在加少许盐混合均匀;

步骤 3

先在电饼铛放少许油，放少许混合均匀的土豆丝，选中火烤饼，一面煎黄后翻另一面;来回大概翻2次，想吃焦点的可以多翻一次。

洋芋夹夹的小贴士

加面粉时可以边加边搅拌，避免一次加太多。

菜谱创建时间：2019-04-13 17:06:49