切花刀
在花刀处放姜片,蒸锅中水开后上锅蒸
蒸八分钟这样就开盖,放调好的汁(就是耗油和生抽混合而已)
再放葱花,姜丝,一点辣椒,香菜, 撒一勺热油,再回盖锅盖继续蒸两三分钟。
OK,开吃。
记得别放盐,多宝鱼不想要放盐了,自身有盐分