超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版

作者： 花生酱扭扭扭

出门在外 房租太贵 居住空间有限 想吃蒸鱼 可再添个蒸锅实在没地可放 来个微波炉蒸鱼吧～也是美滋滋 嫩嫩儿滴～

用料

• 鲈鱼 一条
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 盐 1/2大勺，根据各人口味
• 油 适量
• 干辣椒 一个
• 鲜酱油 适量

超方便"蒸"鲈鱼-微波炉版的做法步骤

步骤 1

鲈鱼洗干净(鱼刺少深得我和大兄弟的欢喜呀)，葱姜切片切段备用

步骤 2

将盐均匀抹在鱼的正反面及肚子里，再在肚中塞入葱姜，鱼面稍淋些料酒去腥，放一边进行腌制，十分钟左右

步骤 3

十分钟过后，盖好保鲜膜，扎俩小孔，放入微波炉内中高火转8分钟左右

步骤 4

在微波炉运转同时，在锅中放入适量油，加入蒜姜及辣椒，小火熬油至热

步骤 5

鱼出锅，表面淋上热油，鱼上再淋适量鲜酱油，美滋滋，开吃～

菜谱创建时间：2019-04-13 16:10:37