嘎嘣脆的清炒莴苣丝

作者： 城西雷雷

莴苣是好东西，浑身上下都是宝，除了莴苣丝，叶子还能做菜饭，没听说过吧。ヾﾉ≧∀≦)o😄

用料

• 莴笋 3根
• 香葱
• 盐
• 香油

嘎嘣脆的清炒莴苣丝的做法步骤

步骤 1

莴苣切丝，不用太细。加盐，加盐，加盐！！抓一抓。

步骤 2

放个一小时，会出很多水。用清水洗一洗，然后挤干水分。

步骤 3

热油，下入挤干水分的莴苣丝快速煸炒，加盐，下葱末。

步骤 4

加香油，收工！

嘎嘣脆的清炒莴苣丝的小贴士

很多需要脆口的蔬菜都是提前加盐杀水。莴苣加香油，绝配！

菜谱创建时间：2019-04-13 15:50:26