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爆炒螺丝
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作者:
糖糖美食厨房
丝螺&螺丝,ennn其实都一样! 都说“清明螺赛肥鹅”,那时的螺丝肉质肥美,也不用担心会吃到一嘴的螺丝仔。 虽然过了最佳品尝期,四月的螺丝也不差。 老妈去乡下河里摸来的,清水养了几天,滴点油让其吐出脏东西,把屁股剪掉,清洗干净就可以了。 做法:油锅爆香生姜辣椒蒜,倒入丝螺翻炒,依次加入料酒,生抽,老抽,糖,加清水没过丝螺,大火烧熟,出锅前加入青椒点缀即可。 空口都能吃的一道菜,肉质鲜嫩,吸的有滋有味! 胃寒者不宜多吃!
用料
青椒
1个
螺丝
1斤
爆炒螺丝的做法步骤
步骤 1
1
步骤 2
2
步骤 3
3
步骤 4
4
步骤 5
5
步骤 6
6
菜谱创建时间:2019-04-13 15:29:21
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