包菜鸡蛋炒粉丝

作者： 子安亲妈咪

每周都会做一次这道菜，咸鲜的味道十分下饭，老少皆宜！

用料

• 粉丝 龙口粉丝一小卷
• 包菜 牛心包半个
• 鸡蛋 两个
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 蚝油 一勺
• 蒜头 一瓣
• 生抽 一勺
• 胡萝卜 一小段

包菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤

步骤 1

草鸡蛋两枚，打散。

步骤 2

粉丝泡软剪短！沥干水份，至不滴水的状态！

步骤 3

包菜切丝

步骤 4

梅花肉切肉粒，加耗油黑胡椒粉拌匀！

步骤 5

炒鸡蛋！

步骤 6

蒜片爆香。

步骤 7

炒肉粒，不小心蒜片炒的有点焦。555

步骤 8

加入包菜胡萝卜丝翻炒！

步骤 9

加粉丝生抽和盐，快速翻炒，防止粉丝粘锅！

步骤 10

装盘，开吃，不小心多吃了一碗饭。

包菜鸡蛋炒粉丝的小贴士

推荐用龙口粉丝，不放肉丝也可以，鸡蛋必备，小朋友特别爱吃！

菜谱创建时间：2019-04-13 15:02:57