土豆削皮切片蒸熟
加入适量牛奶、盐,碾成泥,不见固体物即可
装入小瓷杯,撒上芝士奶酪碎,预热烤箱,上下火180度,十五分钟,芝士表面金黄就可以了。
操作非常简单,碾泥在碗里用勺子压就行,不要放太多盐,当主食清淡点好,喜欢奶香的可以加点黄油,这个方子换成番薯也行,加炼奶和黄油,就是甜点啦!(喜欢吃有料的的可以加入火腿,培根,玉米,胡萝卜等等)