酱油炒饭

作者： balbc

家常版酱油炒饭，这道美食在馆子里吃因为火大油多，炒出来更有锅气，所以也更好吃些。 家常炒不出锅气，但是家常可以做得更豪华、更健康。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 老抽 3分之一勺
• 味极鲜 几滴
• 虾 4只
• 毛豆 适量
• 胡椒 适量
• 蒜末 适量

酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

1.把米饭用生抽、老抽、味极鲜酱油拌匀 2.毛豆过水断生

步骤 2

锅热少量油，下鸡蛋滑散

步骤 3

锅热下油爆香蒜末，下虾仁炒香，放入毛豆炒匀

步骤 4

倒入米饭翻炒均匀，撒上白胡椒即可。

步骤 5

这一碗肯定比馆子里的便宜而且还健康。

菜谱创建时间：2019-04-13 13:36:55